Poissonnier H/F - Actual Tarbes 1161

ACTUAL Tarbes recherche,Poste : POISSONNIER (H/F)Lieu : POUZACDurée : INTERIM / TEMPS PLEIN / HORAIRES DE JOURNEERémunération : SMIC HORAIREMissions :1. Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme ;2. Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage et découpe ;3. Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon ;4. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits ;5. Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits ; 6. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;7. Participer au réassort et à la gestion des stocks ; 8. Maintenir un espace de travail propre et organisé. 1. Formation en poissonnerie ou expérience similaire appréciée ;2. Bonne connaissance des produits de la mer et techniques de préparation ;3. Sens du commerce et du service client ;4. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).

Experience: Débutant acceptéCompétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Service client
• Emballage produit
• Poisson
• Traçabilité des produits
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• HACCP
• Normes d'hygiène