Les missions du poste
C'est le poste que vous recherchez ?
Postulez ou présentez-vous à l'agence avec votre cv. L'équipe ACTUAL à Tarbes sera ravie de vous accueillir 6 bis avenue des Forges à Tarbes, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
ACTUAL Tarbes recherche,
Poste : POISSONNIER (H/F)
Lieu : POUZAC
Durée : INTERIM AVEC POSSIBILTE DE CDI / TEMPS PLEIN / HORAIRES DE JOURNEE
Rémunération : SMIC HORAIRE
Missions :
1. Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme ;
2. Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage et découpe ;
3. Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon ;
4. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits ;
5. Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits ;
6. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
7. Participer au réassort et à la gestion des stocks ;
8. Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Le profil recherché
1. Formation en poissonnerie ou expérience similaire appréciée ;
2. Bonne connaissance des produits de la mer et techniques de préparation ;
3. Sens du commerce et du service client ;
4. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Compétences requises
- Service client
- Emballage produit
- Poisson
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- HACCP
- Normes d'hygiène