Chef de Partie Pâtissier - Pâtissière H/F - 65

Sur un village de vacances du CSEC AIR FRANCE situé dans le golfe se ST TROPEZ, proposant jusqu'à 300 couverts/jour sur certaines périodes, vous serez amené (e), sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, à préparer et produire l'ensemble des desserts (Pâtisseries, entremets,...) proposés en buffet pour le restaurant du village vacances.
Créatif(ve), vous avez une certaine aptitude à proposer une variété, une qualité et un volume de production conséquent.