Commis de Pâtisserie H/F - 65

Le/la Commis(e) de Pâtisserie est sous la responsabilité du Chef Pâtissier Exécutif de la boutique Cédric Grolet & Airelles.

Vos missions principales :

- Dresser des préparations en suivant les recettes du Chef pâtissier exécutif.
- Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson.
- Appliquer des consignes émises par les supérieurs hiérarchiques.
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux tout en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité.

CDD Saisonnier 5 mois avec possibilité de prolongation du 02/05 au 30/09.
La prise de poste peut se faire à 03h00, 06h00, 07h00 ou 15h00 selon votre planning.