Préparateur - Préparatrice en Boulangerie H/F - Finger Roll
- CDD
- Finger Roll
Les missions du poste
**BOULANGERIE ANGE IBOS RECRUTE**
**PRÉPARATEUR / PRÉPARATRICE EN BOULANGERIE -
Dans le cadre du remplacement temporaire d'un membre de notre équipe, nous recherchons un(e) préparateur(trice) pour rejoindre notre boulangerie ANGE à Ibos.
**Le poste**
CDD de remplacement - 28 heures par semaine + heures supplémentaires
Travail réparti sur 6 jours
Horaires exclusivement d'après-midi / fermeture, dans la plage **15h00 - 20h00**
1 jour de repos par semaine : Dimanche
**Tes missions**
- Préparer et cuire les produits selon notre programme de fabrication
- Assurer la décongélation, le placage, la mise en pousse, le dorage et la cuisson
- Préparer les sandwichs, produits snacking et produits sucrés
- Veiller à la qualité et à la bonne conservation des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène et les procédures HACCP
- Nettoyer le matériel, le poste de travail et le laboratoire
- Participer à la fermeture du laboratoire et laisser un environnement parfaitement propre pour l'équipe du lendemain
**Le profil recherché**
Tu es dynamique, organisé(e), fiable et capable de travailler avec autonomie.
Une première expérience en boulangerie, restauration, cuisine, snacking ou préparation alimentaire est obligatoire, nous recherchons une personne sérieuse, rapide et impliquée.
Le poste nécessite d'être disponible régulièrement en fin de journée et jusqu'à **20h30**.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Sur même type de poste
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Autonomie
- HACCP
- Normes d'hygiène