Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Ambroisie

Nous recherchons pour notre établissement un(e) Serveur/euse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous intégrerez un environnement de travail convivial où la qualité du service et le sens du contact client sont au coeur de nos priorités.
Missions principales Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez un service traditionnel de qualité :
- Accueil de la clientèle : Installation des clients et présentation de la carte.
- Prise de commande : Conseil sur les plats et les boissons, prise de commande efficace.
- Service en salle : Service des plats et des boissons selon les codes du service traditionnel.
- Débarrassage et dressage : Nettoyage des tables, dressage pour les services suivants et maintien de la propreté de la salle.
- Encaissement : Gestion des additions et des règlements.

Profil recherché
- Expérience : Une expérience confirmée en service traditionnel est indispensable.
- Formation : Nous privilégions votre savoir-faire ; le poste est ouvert aux profils avec ou sans diplôme, l'expérience terrain étant notre critère principal.
- Qualités requises :
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Réactivité et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
- Esprit d'équipe et ponctualité.
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène.

Experience: 2 An(s) - En restauration traditionnelle

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Sens du relationnel
• Accueil de la clientèle
• Prise de commandes
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité
• Normes d'hygiène