Commis de Cuisine en Apprentissage H/F - Hippopotamus

Notre Restaurant recherche en contrat d'apprentissage un Commis de Cuisine à compter du 01/09/26. CDD de 1 an ou 2 ans selon l'école.

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions avec l'ensemble de l'équipe de :
- La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.)
- La réalisation des sauces et des garnitures
- Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La cuisson des plats
- Le dressage des plats
- Le nettoyage de la cuisine et du matériel
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits