Responsable de Chaîne Abattoir H/F - Crit

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'abattage et de la transformation de viande, un Responsable de chaîne abattoir à BETPOUEY - 65120 en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un Bac Professionnel. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec un salaire mensuel compris entre 2900 et 3300EUR.Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Responsable de Chaîne d'Abattoir en CDI, pour encadrer et accompagner les équipes de production au sein d'un environnement exigeant et rythmé.

Vos missions :

- Organiser, piloter et superviser l'activité de la chaîne d'abattage
- Encadrer, animer et accompagner les équipes de production au quotidien
- Apporter un soutien technique aux opérateurs et veiller au bon déroulement des opérations
- Garantir le respect des procédures HACCP, des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de production
- Participer à la planification de l'activité et au suivi des indicateurs de production
- Gérer les aspects administratifs liés à l'organisation de la production (planning, suivi des équipes, reporting...)
- Identifier les axes d'amélioration afin d'optimiser la performance de la chaîne
- Veiller au respect des consignes de sécurité et des bonnes pratiques professionnelles

Conditions :

- CDI
- 39 heures par semaine
- Travail sur 4 jours hebdomadaires
- Horaires de matin avec prise de poste à partir de 5h00
- Prise de poste début août

Profil recherché :

- Expérience d'au moins 1 an en gestion de chaîne de production dans un abattoir ou en boucherie industrielle
- Expérience en management d'équipe indispensable
- Solides connaissances des techniques de boucherie
- Maîtrise des normes HACCP, de la traçabilité et des procédures qualité
- Capacité à évoluer dans un environnement de production cadencé
- Organisation, réactivité, leadership et sens des responsabilités
- À l'aise aussi bien dans les missions administratives que sur le terrain, au contact des équipes

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue et occuper un poste à responsabilités au sein d'un environnement de production dynamique ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

• Reporting
• Transformation des produits bouchers
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène