Les missions du poste


Au sein de ce point de vente dynamique et commerçant, vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon boulangerie.Vos missions, non limitatives sont les suivantes :- mettre les produits en rayon en suivant les règles de marchandisage ;- veiller à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée ;- mettre en place et réaliser le suivi de l'affichage du rayon ;- préparer les commandes de réassort des rayons ;- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- participer à la vente tout en veillant à la satisfaction client.Une expérience sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire est indispensable.Vos conditions de travail :- Travail du lundi au samedi avec 1 dimanche sur 4 ou 5 selon les rotations du planning- Planning horaire tournant à la 15aine sur une amplitude maximale 5h-14h30.Nous recherchons un profil dynamique, rigoureux et ayant le sens du service.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Sur rayon boulangerieCompétences: Gestes et postures de manutention,Techniques de mise en rayon,Accueillir, informer et orienter les clients,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Trier, ranger des produits, des matières premières,Vérifier le réassort d'un rayonQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Merchandising
  • Service client
  • Mise en rayon
  • Gestion de l'affichage des prix
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Animation commerciale
  • Gestion du réassort
  • HACCP
  • Manutention
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