Boucher - Bouchère H/F - Madisso

Vos missions :Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la mise en rayon. Vous effectuez la vente de produits de boucherie.Vous gérez l'accueil et le service à la clientèle du supermarché.CDI 39HMutuelle remise 7%

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Définir des besoins en approvisionnement,Prendre une commande client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier des pièces de viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hypermarchés

• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Vente de produits
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP