Les missions du poste


Dans le cadre du développement de son activité, le Restaurant La Fontaine recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration en CDI à temps plein.MissionsAu sein de notre équipe de cuisine, vous serez en charge de :Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.Entretenir les équipements et les locaux de cuisine.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'évacuation des déchets et au maintien de la propreté des espaces de travail.Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine selon les besoins du service.Vous faites la plonge au sein d'un restauration traditionnelService du midi et du soir, 5 jours par semaine. 2 jours de repos consécutifs.Horaires 12h00-15h30 et 19h00-23h00 (modulable)

Le profil recherché

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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