Les missions du poste
SAMSIC emploi LOURDES recherche, BOUCHER ATELIER (H/F/X)
Type de contrat : INTERIM pérennisable
Durée :35h/semaine
Vos missions :
- Préparer les pièces, (découper, désosser, dénerver)
- Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
- Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Ce qu'on attend de vous ?
Rigueur, adaptabilité et un bon relationnel.
- Connaitre les différents morceaux et pièces de viande
- Maitriser les techniques de coupe
- Maitriser les règles sanitaires (DLC et traçabilité)
C'est l'opportunité que vous cherchez ?
Envoyez vite votre CV !
Morgane et Clémentine seront ravies de vous accueillir dans votre agence SAMSIC à Lourdes située 2 place de la Poste ou par téléphone au **.**.**.**.**.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Désossement
- Normes d'hygiène