Les missions du poste

Contrat à pourvoir pour la saison estivale, à compter du 01er Juillet, avec possibilité de pérennisation du poste si entente commune.

Le restaurant la Table du Domaine de Beaucens ouvre ses portes du mardi midi au samedi soir à la clientèle extérieure.
Que ce soit le midi, dans le cadre chaleureux du restaurant ou sur sa terrasse à travers un menu en 3 temps, ou le soir, sur le rooftop à travers des soirées thématiques offrant une vue exceptionnelle, nous attachons une importance à la richesse de la gastronomie locale.

Vous intégrerez une équipe composée d'un chef de cuisine et deux seconds en les aidant dans la préparation des plats et en effectuant la plonge.
Vous travaillerez dans des locaux neufs, et une cuisine toute équipée.
Conditions de travail : 2 jours en coupure, et 2 jours uniquement pour le service du soir.
Vous avez une première expérience réussie

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Plonge
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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