Agent de Cuisine Crèche Réception et Distribution des Repas H/F - Communauté de Communes Pyrénées Haut Garonnaises
- CDD
- Communauté de Communes Pyrénées Haut Garonnaises
Les missions du poste
CDD de 2 mois (20h/semaine)
Préparation des repas.
Réceptionner, mettre en chauffe, présenter et distribuer les repas dans le respect des normes HACCP.
Assurer la réception des repas déjeuners et goûters, depuis la livraison en liaison froide jusqu'à leur distribution dans les secteurs enfants en respectant toutes les consignes de la méthode H.A.C.C.P., contrôle des températures et prélèvements d'échantillons, mesure et contrôle de la traçabilité.
- Assurer l'entretien de la cuisine et de son matériel selon les plans de nettoyage.
-Gestion des denrées alimentaires en réserve (laits, petits pots....), des produits et des matériels à usage de la cuisine.