Ouvrier Polyvalent H/F - Viandes de Bigorre
- CDD
- Viandes de Bigorre
Les missions du poste
Ouvrier Polyvalent en Abattoir
En tant qu'ouvrier polyvalent en abattoir, vous serez chargé(e) d'effectuer diverses tâches liées au processus d'abattage et de préparation des viandes, après une formation sur site. Vos principales missions incluront :
- Manipulation d'outils tels que des couteaux et autres équipements spécifiques.
- Contrôle de la traçabilité des produits pour assurer la conformité réglementaire.
- Rangement et organisation des espaces de travail.
- Nettoyage et désinfection des zones de travail conformément aux normes d'hygiène.
Il est essentiel de que vous soyez à l'aise dans un environnement où le bruit et les odeurs peuvent être présents, et que ceux-ci ne vous gênent en aucune façon.
Le rythme de travail est organisé sur un cycle d'environ trois semaines avec 4 jours de travail par semaine, puis une semaine avec 5 jours, le tout dans le cadre d'un contrat à durée déterminée (CDD) pouvant évoluer vers un contrat à durée indéterminée (CDI).
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Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers