Les missions du poste
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un BOULANGER H/F basé sur les alentours de Tarbes.
Vos missions :
- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Façonner et enfourner les pains, viennoiseries et produits spéciaux
- Surveiller la cuisson et ajuster les températures si nécessaire
- Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail
- Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins
- Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de production
Le profil recherché
- Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent)
- Première expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle
- Connaissance des techniques de fermentation, de pétrissage et de cuisson
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Sens du détail et souci constant de la qualité du produit
Vous savez adapter votre rythme aux exigences de la production et maintenir un poste de travail propre et ordonné. Votre rigueur et votre fiabilité sont des atouts essentiels dans ce métier.
Le Permis est recommandé car démarrage à 5h en magasin