Hôte - Hôtesse de Restaurant H/F - Epi Plage Sas

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de votre mission de l' hôte/hôtesse de Restaurant h/f , vous êtes le premier point de contact des clients et incarnez l'image et les valeurs de l'établissement dès leur arrivée.

Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous assurez l'accueil, la gestion des réservations et la coordination avec les équipes de salle afin de garantir une expérience client fluide, élégante et conforme aux standards du restaurant.

Missions
Accueillir les clients et les accompagner à leur table

Gérer les réservations et le plan de table en lien avec le Maître d'Hôtel

Confirmer les réservations par téléphone ou par e-mail et gérer les modifications et annulations

Mettre à jour le CARDEX client sur le logiciel de réservation

Gérer les files d'attente et informer les clients du temps d'attente estimé

Assurer la coordination avec les équipes de salle et la cuisine

Transmettre les demandes spécifiques et préférences clients

Veiller à l'ambiance générale du restaurant (propreté, musique, éclairage)

Recueillir les retours clients et les transmettre à la hiérarchie

Gérer les réclamations avec professionnalisme et diplomatie

PROFIL RECHERCHÉ
Première expérience en tant qu'hôte/ hôtesse de restaurant h/f ou sur un poste similaire appréciée

Garant(e) de l'image de l'entreprise et sens aigu de l'accueil

Excellentes compétences en communication et relation client

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant

Maîtrise du français et de l'anglais indispensable (autre langue appréciée)

AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs

Repas fournis pendant les heures de service

Uniforme fourni et blanchi

Logement possible selon disponibilité

Pourquoi nous rejoindre ?Rejoindre Épi Baie de Pampelonne, c'est intégrer un établissement emblématique de la Côte d'Azur et évoluer dans un environnement haut de gamme, élégant et structuré.

C'est aussi :

être au coeur de l'expérience client,

travailler au contact d'une clientèle internationale,

évoluer au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante,

bénéficier de conditions de travail attractives dans un cadre exceptionnel.

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Sens de l'accueil et du service client Organisation et gestion des priorités Aisance relationnelle et diplomatie Rigueur et discrétion Capacité à gérer le stress et l'affluence

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Sens du relationnel
• Anglais