Employé Polyvalent en Boulangerie Pâtisserie H/F - Brisson Romain

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boulangerie-pâtisserie.

Missions principales :

Vente et accueil client :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Conseiller les clients sur les produits et les promotions en cours.
Assurer la mise en rayon et l'étiquetage des produits.
Gérer les encaissements et rendre la monnaie.

Entretien et hygiène :

Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène.
Participer à l'entretien général de la boulangerie (sol, vitrine, etc.).
Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Gestion des stocks :

Vérifier les niveaux de stock et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement.
Réceptionner et ranger les livraisons de matières premières.

Compétences requises :

Expérience préalable en boulangerie ou dans un métier similaire est un plus.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Sens du contact client et esprit commercial.

Qualités personnelles :

Dynamique, rigoureux et organisé.
Ponctuel et fiable.
Capacité d'adaptation et polyvalence.

Repos tous les samedis après-midi + dimanche. Et autre jour selon organisation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

• Sens du relationnel
• HACCP