Boulanger - Boulangère H/F - Brisson Romain

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boulangerie-pâtisserie.

Vous serez en charge de la fabrication (pétrie, façonnage et cuisson) de pain et de viennoiseries, de la passation de vos commandes de farine.
Vous devrez être autonome à votre poste.

Repos tous les samedis après-midi + dimanche. Et autre jour selon organisation.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Pâtisserie