Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel la Bastide D'antoine
- CDD
- Hotel la Bastide D'antoine
Les missions du poste
Restaurant d'hôtel dans le Golfe de Saint-Tropez recherche pour la saison 2026 un commis de cuisine - plongeur H/F.
Prise de poste à compter d'avril à mi-octobre
Vos missions:
Sous la direction du Chef de cuisine, vous occupez un poste polyvalent et essentiel.
Plonge & Hygiène : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de la batterie de cuisine. Entretenir les locaux selon les normes HACCP.
Aide en cuisine : Participer aux préparations de base (épluchage, découpe de légumes, préparation des sauces simples).
Organisation : Gérer le stockage des marchandises et aider à la réception des livraisons.
Profil recherché
Énergie & Rapidité : Vous savez garder le rythme, même quand la salle est comble.
Rigueur : Pour vous, la propreté n'est pas une option, c'est une priorité.
Esprit d'équipe : Vous avez le sourire et vous aimez aider vos collègues.
Débutants acceptés si grande motivation !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Préparation de sauces