Commis - Second de Cuisine H/F - 65

En collaboration directe avec le Chef, vous serez en charge de :

- Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes
- Veiller au respect des normes HACCP
- Participer activement au nettoyage, à l'entretien du matériel et au maintien irréprochable de l'hygiène de la cuisine

Profil recherché :

- Expérience confirmée en cuisine (minimum 3 ans souhaités)
- Sens de l'organisation
- Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à gérer le stress en service