Boucher H/F - 65

SAMSIC emploi TARBES recherche, BOUCHER (H/F/X)

Rémunération selon profil

Missions

- Maitrise des découpes, parages et désossages des viandes.
- Préparation des produits selon les processus industriels (hachage, portionnement, emballage, etc.).
- Contrôle de la qualité des viandes et des produits finis.
- Respect des normes HACCP
- Entretien et nettoyage des outils et équipements de travail.
- Suivi des cadences de production et respect des délais.
- Veiller à la conformité des produits avec les normes de sécurité alimentaire et de traçabilité.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.