Chef - Cheffe de Partie H/F - 65

Le restaurant Verde Beach recrute un Chef de Partie H/F en CDD pour rejoindre notre brigade pour la saison estivale !

Vos missions principales :

- Superviser et coordonner une partie de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant.
- Veiller à la gestion efficace de votre poste de travail (matériel, approvisionnement, rangement).
- Encadrer et former les commis de cuisine dans votre section.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie H/F ou dans un poste similaire.
- Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Disponibilité et flexibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Travailler dans un cadre exceptionnel en bord de plage.
- Intégrer une équipe passionnée et conviviale.
- Bénéficier d'opportunités de développement professionnel et de progression au sein d'une structure en pleine évolution.

Rejoignez Verde Beach et vivez une expérience enrichissante dans un environnement unique !