Commis de Cuisine H/F - 65

Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d'une équipe d'experts.

Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l'année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.

Au sein de la brigade du restaurant Le Vista, le Commis de Cuisine (H/F) a pour objectif de réaliser un ensemble de mise en place pour le service. Il épaulera son chef de partie, et le chef de cuisine lors du service et contribuera à l'excellence de l'établissement. Surplombant la Méditerranée, baigné de lumière et ouvert sur l'horizon, le restaurant Le Vista est le coeur battant de Lily of the Valley. Sa carte méditerranéenne aux accents provençaux se laisse découvrir face à la mer ou au coin du feu à tous les instants de la journée.
- Réceptionner et contrôler la marchandise
- Participer à la gestion des stocks
- Mettre en place le poste de travail
- Participer aux préparations préliminaires
- Nettoyer le poste de travail et le matériel