Chef - Cheffe de Rang Petit Déjeuner - Midi H/F - Hotel la Garbine
- CDD
- Hotel la Garbine
Les missions du poste
Au sein d'un hôtel 4 étoiles, vous êtes responsable du bon déroulement du service petit déjeuner et du service du midi.
Polyvalent(e), vous assurez également un soutien en cuisine lorsque nécessaire afin de garantir la fluidité du service.
Missions principales
- Mise en place et suivi du buffet petit déjeuner
- Service des boissons chaudes (café, thé, chocolat.)
- Accueil des clients et prise de commande
- Réassort et surveillance du buffet durant le service
- Nettoyage et remise en état du buffet en fin de service
- Préparation du service du midi (mise en place salle et office)
- Service en salle en soutien de l'équipe
- Aide ponctuelle en cuisine (dressage simple, envoi)
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef de rang
- Autonomie et sens des responsabilités appréciés
- Polyvalence salle / bar / cuisine
- Organisation et capacité d'adaptation
- Anglais opérationnel souhaité, autres langues bienvenues
Conditions :
Type de contrat : CDD 3 à 6 mois
Durée hebdomadaire : 39h / semaine
Avantages : Repas
**Poste non logé**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Anglais
- Accueil du client