Second de Cuisine Poste Logé H/F - 65

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Ramatuelle, composé de 145 chambres, un(e) second de cuisine en CDD saisonnier du 28 mars au 7 novembre 2026
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés

Missions :
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la création des menus
Superviser l'équipe de cuisine et répartir les tâches
Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
Participer à l'élaboration des nouvelles recettes et des plats spéciaux
Assurer une communication fluide entre la cuisine et le service

Profil :
Une expérience similaire de 2 ans
Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel

Avantages :
accès aux structures de l'établissement en dehors des heures de travail