Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - Hostellerie la Belle Aurore
- CDD
- Hostellerie la Belle Aurore
Les missions du poste
Etablissement situé à Ste-Maxime recrute son pâtissier/ sa pâtissière.
Contrat en cdd avril à novembre 2026.
Autonome sur le poste vous serez le garant/garante de l'élaboration des desserts de notre restaurant.
Vous interviendrez sur les services du midi et du soir en coupure.
1 jour de congé par semaine.
Poste non logé.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire