Aide Cuisine en EHPAD Public H/F - 65

Les aides cuisines de la structure sont amenés a réaliser différentes tâches en fonction de leurs horaires :
* Tâches de Cuisine:
- Epluchage légumes et fruits
- Réalisation d'acte de cuisine simple ( salade de fruits, compote, complément alimentaire, soupe, etc...)
- Réchauffe repas /service en salle à manger le soir
- Préparation des chariots repas des différents services (midi/soir)
- Préparation des chariots repas avec plateaux pour service en chambre des Résidents
- Préparation des plateaux repas du personnel (midi)
* Tâches de manutention:
- Réception des livraisons, Vérification, Rangement selon les DLC des produits;
- Préparation et livraison des chariots pour le réassort des denrées fixes sur les différents secteurs.
* Tâches d'hygiène:
- Plonge batterie de cuisine
- HACCP
- Nettoyage de la cuisine
- Nettoyage des lieux de stockage
- Evacuations des déchets

Horaires: 8h/15h ou 13h30/19h30 (évolutif), un dimanche sur 2 travaillés (repos samedi dimanche ou dimanche lundi 1 fois tous les 15 jours.)
Avantage repas du midi