Chef de Rang H/F - France Travail

CDD ou CDI proposé,
!!!A partir de septembre !!!
Pas d'hébergement possible

Vous aurez à superviser et coordonner le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la prise des commandes, de leur transmission à la cuisine et du service des plats. Vous aurez à former et encadrer les commis de salle, en assurant le respect des standards de service. Vous devrez gérer les relations avec les clients, en répondant à leurs demandes et en résolvant les éventuels problèmes. Ce poste exige des compétences en gestion d'équipe, une excellente organisation

Experience : 1 An(s)

Compétences : Gestion des relations clientèle, Utilisation de caisse informatisée, Lecture de plan de salle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Garantir la satisfaction du client, Effectuer le service des plats à table, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Animer, coordonner une équipe, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Veiller à la présentation soignée des plats, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Procéder à l'encaissement, Gérer une caisse

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

• Management d'équipe